¿Cuál es el impacto de una hormiga sobre el resto de la naturaleza?
Esa podría ser la pregunta de alguien al visitar y conocer la finca de hortícolas de Jesús y la labor ecológica que realiza.
Ubicada en el seno del campo de La Puebla de Don Fadrique (Granada – España) y constituida por una superficie aproximada de 90Ha repartida en distintas parcelas y cuyo cultivo principal son hortícolas al aire libre bajo el modelo de producción ecológico, aunque no parece pequeña, puede parecer una hormiga relativamente si se compara con la extensión de cultivo intensivo en producción convencional que lo rodea.
Aunque con certificado ecológico desde hace mas de 8 años, no hay más que conocer a Jesús para darse cuenta que en su mentalidad hay un convencimiento arraigado de un modelo de producción que combina el respeto por la naturaleza, heredado de sus antepasados, con la aplicación de técnicas y maquinaria modernas que permiten otros ritmos de trabajo, por eso, hace más de dos años, este agricultor con espíritu inquieto, inició el camino de la regeneración de su suelo con objeto de conseguir más resiliencia de los cultivos, menores costos de producción y, por tanto, conseguir mayores rendimientos económicos para con ello, poder inspirar, quizá, a sus vecinos “competidores” y demostrar que es posible producir alimentos sanos y además conservar nuestros recursos naturales.
Regenerando suelo, es lo que está haciendo con técnicas que favorecen el aumento de la fertilidad de la tierra como son la reducción de laboreo plantando sobre los restos de cultivos anteriores; la autoelaboración y aplicación de biofertilizantes sólidos tipo Bocashi a base de estiércol animal; así como el cultivo para su aplicación de bacterias beneficiosas como el Bacilus Subtilis; todo esto combinado con la plantación, intercalada en la zona de cultivo, de líneas de flores para favorecer a los insectos polinizadores y mejorar la polinización en los cultivos y el establecimiento de fauna auxiliar beneficiosa.
Mucho ánimo Jesús! para ese gran reto que has iniciado y que redunde, al menos, en que se inspiren otros a seguirlo.
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